Acelgas con mayonesa

Enviado por martag el 11 Mayo, 2008 - 08:55
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • 800 grs. de acelgas limpias
  • 300 grs. de patatas limpias
  • Sal
  • Mayonesa
Resumen:
Agelgas con patatas y mayonesa hechas de forma rápida en la olla exprés.
Modo de preparacion:
Lavar las acelgar y cortar en tiras. Pelar y cortar las patatas en dados grandes.

En la olla a presión colocar las acelgas y las patatas, añadir agua y sal.

Mantener en elfuego, aproximadamente durante unos diez minutos, dependiendo del modelo de la olla.

Transcurrido ese tiempo, escurrir y colocar en una fuente.

Añadir la mayonesa y mezclar y listo para servir.

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