Aderezo cítrico

Enviado por Cocinera el 22 Octubre, 2005 - 13:20
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 2 limones
  • 5 o 6 cucharadas soperas de mahonesa
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
Resumen:
Mahonesa, aceite y limón combinan en este fresco aderezo cítrico ideal para ensaladas.
Modo de preparacion:
En un tazón, se pone la mahonesa y el aceite.

Se ralla la cáscara de un limón (aproximadamente 2 cucharadas soperas de cáscara) y se pone en el tazón junto con el jugo de los limones.

Se mezcla toso y se le pone sal y pimienta al gusto.

Ideal para ensaladas.

Fuente:
Cici 21-03-2005
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