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Almíbar de mango

Enviado por martag el 25 Mayo, 2011 - 05:15
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • 2 docenas de mangos pequeños pelados
  • 4 clavos de olor
  • 4 tazas de agua
  • 4 tazas de azúcar
  • Canela en rama
Resumen:
Dulce almíbar de mango hecho de forma muy sencilla
Modo de preparacion:
Poner en un cazo el azúcar disuelta en el agua, cuando empiece a hervir añadir los mangos, los clavos de olor y la canela.

Dejar hervir una hora y quitar le espuma que suba la hervir.

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