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Arroz al morrón

Enviado por martag el 16 Febrero, 2009 - 08:11
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos

Ingredientes

  • Arroz
  • Pimiento rojo
  • Pimienta
  • Queso
  • Sal
  • Ajo
Resumen:
Delicioso arroz con pimiento morrón gratinado en el horno.
Modo de preparacion:
Cocer el arroz an el doble de agua con sal y un chorrito de aceite.

Después se coloca en una fuente para horno. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, pimienta, sal y ajo.

Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. Se mete al horno hasta que gratine.

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