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Arroz con miel

Enviado por martag el 27 Octubre, 2008 - 09:55
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 vaso y medio de arroz
  • 3 vasos de agua
  • Miel
  • Corteza de limón
  • Azafrán
  • Aceite de oliva
Resumen:
Deliciosa arroz con miel, otra forma muy sencilla de hacer el arroz para acompañar cualquier plato.
Modo de preparacion:
Cocer el arroz con el doble de cantidad de agua en un cazo, añadir aceite y un poco de sal.

Tiene que quedar un poco duro porque luego se tiene que cocer un poco más, escurrir.

Hacer un caramelo en un cazo con miel y cuando ya casi está la miel añadir unas hebras de azafrán, corteza de limon y el arroz.

Cocer el arroz 3 o 4 minutos y lista para servir.

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