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Bocaditos de rape

Enviado por martag el 23 Enero, 2008 - 11:18
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 500 gramos de rape
  • 1 cucharada de vino blanco
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal
Resumen:
Deliciosos bocaditos de rape con un toque de vino blanco y perejil hechos en 15 minutos en el microondas.
Modo de preparacion:
Cortar el pescado en tiras. Ponerlo en una cazuela para microondas y agregar el aceite y el vino.

Tapar la cazuela con papel trasparente de cocina y dejar cocer durante 5 minutos en el horno a máxima potencia.

Rectificar de sal, añadir el perejil y dejar reposar destapado durnate 2 minutos.

Servir inmediatamente.

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