Bolas de plátano

Enviado por martag el 17 Enero, 2011 - 08:33
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Plátanos
  • 2 quesitos
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Aceite de girasol
Resumen:
Sabrosas bolas de plátano hechas en un momento
Modo de preparacion:
Pelar y cortar los plátanos, batirlos.

Añadir el huevo, la mantequilla y los quesitos. Batir con la batidora hasta obtener un puré.

Verter la masa a un bol y ir incorporando el harina poco a poco y moviendo con las varillas.

En una sartén echar el aceite de girasol y cuando esté bien caliente freimos las bolitas de plátano.

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