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Bolitas de coco de Tere

Enviado por Cocinillas el 4 Marzo, 2010 - 10:16
Comensales:
4
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas maria
  • 1 bote de leche condensada
  • Coco rayado
Resumen:
Un postre rico fácil de hacer y muy socorrido para sacar a los niños o para hacerlo con ellos una tarde lluviosa
Modo de preparacion:
Primero se trocean las galletas maria y se machacan con un mortero, añades la leche condensada (se va viendo la que se necesita, yo no le echo mucha, lo justo para poder hacer bolitas y que el picadillo de galleta maria no se caiga) y lo mezclas todo bien.

Coges un poco de coco rallado y te lo dejas en las manos, coges la mezcla (yo lo hago con una cuchara sopera) y haces una bola, y el coco se va pegando. Si quieres tambien puedes añadir coco a la mezcla, eso va en gustos.

Las cantidades no las pongo porque lo hago a ojo.
Están buenísimas!

Fuente:
tere
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