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Botana de verduras con queso

Enviado por alevito el 5 Febrero, 2010 - 18:01
Comensales:
6
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • 1 barra de queso cremo (tipo philadelphia)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 chile serrano grande
  • 3 zanahorias peladas cortadas en tiras de 3 cm
  • 2 pepinos cortados en tiras de 3 cm
  • 1 jicama cortada en riras de 3 cm (opcional)
  • 5 cucharadas de cerma
Resumen:
Rica botana fresca de verdura y quesopara servir en lugar de frituras maiz para una fiesta o reunión.
Modo de preparacion:
En licuadora o procesador de alimentos se mezclan el queso crema, el ajo, el chile serrano y la crema.

Se sasona al gusto con sal y una pízca de pimienta.

En un plato botanero se colocan la zanahoria, pepinos y jicama con el aderezo al centro.

Fuente:
alevito
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