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Buñuelos de calabacín

Enviado por martag el 19 Septiembre, 2011 - 10:23
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 calabacin
  • 1 huevo
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva
Resumen:
Sabrosos buñuelos de calabacín ideales para los mas pequeños

buñuelos de calabacin

Modo de preparacion:
Pelar el calabacín y cortar en tiras, como su fueran patatas pata freír. Batir el huevo.

Calentar una sartén con abundante aceite y con una cuchara coger unas tiras de calabacín y pasarlas por huevo y harina.

Freír cada cucharada y colocar en papel absorbente.

Servir caliente

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