Buñuelos de manzana | Guisando.org recetas caseras

Buñuelos de manzana

Enviado por martag el 2 Febrero, 2009 - 08:08
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos

Ingredientes

  • Para la masa:
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Canela en polvo
  • Resto de ingredientes:
  • 2 manzanas
  • 1 copita de rona
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • Azúcar
Resumen:
Sabrosos buñuelos de manzana, sencillos y deliciosos.
Modo de preparacion:
Preparar la masa, batir los huevos con harina, leche, levadura y un poco de canela en polvo, hasta que quede una masa lisa. Dejar que repose durante una hora.

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas. Espolvorear bien con azúcar y rociar con un poco de ron.

Rebozar las manzanas en la pasta que habíamos preparado antes y freír en abundante aceite caliente.

Escurrir el aceite sobrante con papel de cocina y servir espolvoreadas de azúcar.

Imprimir | | delicious Recetas de Postres | Recetas Semana Santa


fotos recetas