Buñuelos de Navidad

Enviado por martag el 5 Enero, 2008 - 11:24
Comensales:
8 comensales
Tiempo de preparacion:
45 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo de queso fresco, molido
  • Harina de maíz
  • 2 huevos batidos
  • Media taza de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Aceite de oliva
Resumen:
Receta tipica colombiana. Deliciosos buñuelos navideños que se hacen de forma sencilla.
Modo de preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y con las manos amasar hasta lograr un bollo suave.

Hacer bolitas con las manos húmedas y ponerlas a freír en aceite bien caliente. Dejar que se doren y ponerlos a escurrir en papel absorbente.

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