Buñuelos de queso

Enviado por martag el 7 Febrero, 2008 - 10:42
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de queso rallado
  • 200 gramos. harina
  • 2 claras de huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano
Resumen:
Deliciosos buñuelos de queso, un aperitivo ideal para cualquier ocasión.
Modo de preparacion:
Mezclar en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añadir el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezclar todo bien.

Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.

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