Burrito vegetariano | Guisando.org recetas caseras

Burrito vegetariano

Enviado por martag el 21 Septiembre, 2011 - 04:35
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 4 tortillas para taco
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • Medio calabacín
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
Resumen:
Burritos con verduras listos en 20 minutos
Modo de preparacion:
Cortar la zanahoria la cebolla en cuadraditos. Pelar el diente de ajo y partirlo en láminas. Mezclar y dorar en una sartén con aceite.

Cortar el calabacin en daditos y el pimiento en juliana y añadirlos a la sartén. Cocinar unos 5 minutos.

Colocar esta preparación en las tortillas y enrollar. Pueden acompañarse con frijoles.

Imprimir | | delicious Recetas de Verduras y legumbres | Recetas mexicanas


fotos recetas