Chalupas (tostada) de pollo | Guisando.org recetas caseras

Chalupas (tostada) de pollo

Enviado por martag el 4 Noviembre, 2008 - 09:29
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • 18 tortillas pequeñas
  • Media pechuga de pollo
  • 2 patatas
  • Media cebolla
  • 1 taza de queso añejo
  • 6 rabanitos
  • Salsa verde o salsa roja
  • 2 cucharadas soperas de cilantro picado
  • Sal
Resumen:
Sabrosas tostadas de pollo con patatas, cebolla y queso añejo.
Modo de preparacion:
Cocer la pechuga y partirla en tiras finas.

Cocer las papas, pelarlas, partirlas en cuadritos y freirlas. Pasar las tortillas por aceite caliente.

Poner encima las papas y sobre éstas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanitos partidos y salsa al gusto.

Espolvorear con queso rallado y añadir sal.

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Enviado por cristina lucia ... el 27 Diciembre, 2008 - 05:07

Apreciados señores:

La cocina es mi actividad preferida y quiero conocer recetas que pueda preparar en el microondas. Muchas gracias

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