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Cocochas con gulas

Enviado por martag el 25 Mayo, 2008 - 09:15
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 paquete de cocochas congelas de merluza (pueden ser frescas)
  • 1 paquete de gulas congelas
  • 2 guindillas
  • 2 pimientos verdes
  • 7 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
Resumen:
Jugosas cocochas de merluza con gulas, un plato muy rápido de hacer.
Modo de preparacion:
Pelar y cortar los ajos en láminas. Lavar y cortar los pimientos en tacos.

Calentar el aceite y sofreír los ajos y las guindillas.

Añadir los pimientos y remover.

Agregar las cocochas y la sal e ir removiendo (se pegan rápido).

Freir unos 7 o 8 minutos, añadir las gulas y remover un pococ mas.

Servir caliente.

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