Compota navideña

Enviado por martag el 26 Diciembre, 2008 - 09:00
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • 2 manzanas en gajos
  • 2 peras en gajos
  • 100 gramos de higos secos
  • 250 gramos de orejones
  • 50 gramos de pasas
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 vasos de agua
  • 1 vaso de Oporto
  • 2 palos de canela
Resumen:
Delicioso postre típico para estas fiestas a base de fruta con un toque de Oporto. Muy sencilla.
Modo de preparacion:
Cuando tengamos las manzanas y las peras peladas y cortadas, poner en una cazuela el agua con el Oporto, el azúcar y la canela y añadir la fruta.

Dejar cocer las frutas a fuego lento durante 50 minutos.

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