Corbatitas con atún

Enviado por Cocinera el 16 Noviembre, 2005 - 02:16
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 400 gr. de corbatitas
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 lata de atún
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • pimienta
Resumen:
Corbatitas de pasta rehogadas con cebolla frita y atún desmenuzado.
Modo de preparacion:
Cocemos la pasta unos 10-12 minutos en abundante agua hirviendo con la hoja de laurel y sal.

Mientras se sofríe la cebolla con un poquito de aceite.
Escurrimos y desmenuzamos el atún con ayuda de un tenedor y lo echamos sobre la cebolla.

Rehogamos bien unos 3 o 4 minutos.

Escurrimos la pasta y la mezclamos con la cebolla y el atún y removemos bien, salpimentamos al gusto y servimos.

Fuente:
Ingrid 29-08-2005
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