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Costilla de cerdo con miel

Enviado por martag el 22 Enero, 2009 - 09:36
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
45 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo de costillas frescas de cerdo
  • 4 cucharadas de miel
  • Pimienta blanca
  • 2 cucharadas de mostaza de dijon
  • Sal
Resumen:
Crujientes costillas de cerdo con salsa de miel y mostaza hechas de forma sencilla en el horno.
Modo de preparacion:
Colocar en una bandeja de horno las costillas partidas en trozos grandes, salpimentar a gusto y meter al horno hasta verlas doraditas.

Poner en una taza la miel y meterla en el microondas para que sea mas líquida, unos segunditos, cuando esté añadir la mostaza y batir, hechamos sobre las costillas y lo metemos al horno 5 minutos más, se puede acompañar con patatas fritas.

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