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Crema de pollo y manzana al aroma de canela

Enviado por martag el 11 Diciembre, 2007 - 10:21
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • Media patata
  • Media manzana
  • 1 trocito de calabaza
  • 40 gramos de pollo
  • 1 ramita de canela
Resumen:
Receta especial para bebes a partir de 6 meses, una papilla que les encantará.
Modo de preparacion:
Se cuece el pollo con la media manzana, a ser posible reineta que son las mas dulces. En el agua de cocer se echa una ramita de canela. Una vez cocido se retira la canela.

Se cuece aparte la patata y el trocito de calabaza, más o menos del mismo tamaño que la patata para quitar la acidez de la manzana.

Se trituta en una picadora la manzana, la patata y la calabaza y quedará una papilla de color rosado deliciosa. Entonces se añade el pollo en tiras finitas para triturarlo de nuevo todo junto.

Servirlo no muy caliente y añadir una gotas de aceite de oliva.

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