Crema de setas | Guisando.org recetas caseras

Crema de setas

Enviado por martag el 4 Octubre, 2007 - 11:30
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 400g de setas
  • 40g de queso rallado
  • 2cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30g de nata
  • 2 huevos
  • 8 rebanadas de pan
  • Pimienta
Resumen:
Crema de setas foto
Crema de setas. Ver receta.

Crema de setas con tostadas de pan hechas en el microondas

Modo de preparacion:
Limpiar las setas rascándolas con un cuchillo y partirlas por la mitad.

Poner en un recipiente para microondas las setas junto con el ajo y el aceite, con el recipiente tapado a alta potencia durante 5 minutos.

Trascurrido ese tiempo añadir medio litro de agua y continuar la cocción 10 minutos más. Después remover y salar.

Añadir la nata y los huevos y pasarlo todo por la batidora.

Tostar el pan espolvorearlo con queso rallado y servirlo en cazuelitas individuales. Verter la crema por encima y servir, acompañado de la pimienta

Imprimir | | delicious Recetas de Cremas | Recetas microondas


fotos recetas