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Crema fria de pepinos

Enviado por martag el 12 Agosto, 2008 - 09:27
Comensales:
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo de pepinos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 vaso grande de agua
  • 3 yogures desnatados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Resumen:
Refrescante crema de pepinos con yogurt ideal para lso días más calurosos hecha de forma rápida.
Modo de preparacion:
Pelar y trocear los pepinos y colocar en un recipinete grande.

Añadir los demás ingredientes y batir la mezcla con la batidora.

Meter en la nevera y antes de servir y remover.

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