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Desayuno huevos con jamón

Enviado por Cocinera el 19 Octubre, 2005 - 03:15
Comensales:
1 persona
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 2 naranjas
  • pan de molde
  • café o cacao
Resumen:
Un huevo frito acompañado de unas lonchas de jamón cocido, con un buen zumo de naranja y unas tostadas de pan de molde. Energético desayuno ideal para un "duro" día de domingo que tenemos mas tiempo para prepararlo.
Modo de preparacion:
En una sartén ponemos 3 cucharadas soperas de aceite y calentamos.

Cuando esté el aceite bien caliente echamos el huevo sin que se nos rompa.

Con ayuda de la cuchara y con cuidado de no quemarnos ya que el aceite salta mucho recogemos el aceite de la sartén y se lo echamos por encima a la yema (hacerla al gusto, mas echa o mas cruda)

Con una espumadera servimos el huevo frito en un plato acompañado con las lonchas de jamón de york.

Acompañamos con el zumo de las 2 naranjas, café o colacao.

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