Enrollado de pollo al microondas | Guisando.org recetas caseras

Enrollado de pollo al microondas

Enviado por martag el 24 Septiembre, 2008 - 08:46
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo de pechuga de pollo triturada
  • 200 gr de jamón york
  • 200 gr de lonchas de queso cremoso
  • 200 gr de jamón serrano
  • 1 brick de nata
  • 1 puñado de pistachos (o pasas o cualquier fruto seco)
  • Nuez moscada
  • Pimienta
Resumen:
Pastel frío de carne, rápido y fácil y que está muy rico y se hace en el horno o en el microondas
Modo de preparacion:
Mezclar bien la carne de pechuga con los pistachos troceados, un poco de pimienta y nuez moscada, y un poco de nata.

Extender de forma regular (se puede hacer sobre varias capas de film de cocina). Se van poniendo capas de jamón, queso y jamón york, y se enrolla.

Si se hace en Microondas, hay que envolverlo bien en film de cocina y se programa 10 minutos a máxima potencia. Se le da la vuelta y se programa de nuevo 10 minutos a máxima potencia. Se deja reposar dentro del horno, y cuando se enfría ya está listo para trinchar

Si se cuece en horno convencional, se rocía con un poco más de nata y se hornea a 200º durante unos 10 minutos, se le da la vuelta y se deja otros 10 minutos. Se deja enfriar y listo para trinchar.

Imprimir | | delicious Pollo | Recetas para niños


fotos recetas