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Ensalada de judias

Enviado por martag el 18 Junio, 2011 - 04:50
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • Un bote de judías cocidas
  • Una lata de atún
  • Un pimiento rojo
  • Un aguacate
  • Media cebolla
  • Cuatro o cinco champiñones
  • Aceite de oliva
  • 1 limón
  • Orégano
  • Pimienta Negra
  • Sal
Resumen:
Un plato completo, sano y riquísimo.

Modo de preparacion:
Lavar y trocear el pimiento rojo, la cebolla, los champiñones y el aguacate.

Lavar bien las judias y colocar en un bol, añadir la mezcla anterior.

Echamos un poco de orégano, pimienta negra, sal, y el zumo del limón. Lo removemos todo bien y listo.

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