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Ensalada de la huerta con queso fresco

Enviado por martag el 10 Julio, 2008 - 08:32
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • Lechuga
  • Tomates cherry
  • Zanahoria
  • Maiz
  • Queso fresco
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de módena o de vino
  • Sal
Resumen:
Ensalada de la huerta foto
 
Sabrosa ensalada con ingredientes de la huerta y queso fresco, un primer plato perfecto para el verano.
Modo de preparacion:
Lavar y cortar la lechuga y echar en un bol o ensaladera.

Lavar los tomatitos y la zanahoria, rallar la zanahoria.

Cortar el queso fresco en porciones pequeñas.

Añadir todos los ingredientes y mezclarlos con la lechuga.

Aliñar con vinagre de vino o de módena, aceite de oliva y sal al gusto.

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