Ensalada de remolacha con palitos de cangrejo




Enviado por Cocinera el 13 Enero, 2006 - 17:46
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • 2 remolachas grandes
  • 8 palitos de cangrejo
  • maíz
  • sal
  • aceite
  • vinagre
Resumen:
Ensalada de remolacha con palitos de cangrejo
Ensalada de remolacha con palitos de cangrejo.

Ensalada de finas rodajas de remolacha con trocitos de palitos de cangrejo y maíz dulce repartido dobre una fuente amplia, aderezado con sal, aceite y vinagre.

Modo de preparacion:
Cogemos una fuente amplia y llana.

Cortamos la remolacha en rodajas finas y las estendemos formando una cama.

Echamos por encima el maiz (cantidad al gusto)

Cortamos en rodajas tambien el surimi y lo esparcimos también por la fuente.

Aliñamos al gusto.