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Espaguetis negros con gula y langostinos

Enviado por martag el 20 Junio, 2011 - 19:35
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de espaguetis negros
  • 200 gramos de gulas
  • 2 guindillas
  • 4 dientes de ajo
  • Queso parmesano
  • 12 langostinos cocidos
  • Laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
Resumen:
Otra forma de comer pasta sana y deliciosa
Modo de preparacion:
En una cazuela poner el agua a hervir con sal y la hoja de laurel, cuando empiece a hervir añadir los espaguetis, remover.

Mientras en una sartén con aceite caliente echar las guindillas y los dientes de ajo enteros, remover y añadir las gulas y los langostinos pelados, rehogar unos minutos. Retirar las guindillas y el ajo y reservar.

Escurrir los espaguetis y añadirles las gulas y los langostinos.

Rallar por encima en cada plato el queso parmesano, servir caliente.

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