Flammeküche o Torta de crema con queso y panceta | Guisando.org recetas caseras

Flammeküche o Torta de crema con queso y panceta

Enviado por martag el 2 Diciembre, 2011 - 05:26
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • 50 ml de aceite
  • Una buena pizca de sal
  • 150 g de panceta cortada en cuadritos (o bacon si prefiere)
  • 90 g de nata espesa
  • 90 g de queso fresco
  • 1 cebolla grande
  • Medio vaso de vino blanco seco
Resumen:
Torta típica de Alsacia, masa de pan con nata, panceta y cebolla

Modo de preparacion:
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