Flan de café

Enviado por martag el 21 Abril, 2008 - 09:30
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • 12 cucharadas de Azúcar
  • Medio litro de Leche
  • 1 tacita de café
  • 6 Huevos
Resumen:
Flan de café foto
 
Delicioso flan con sabor a café hecho de forma muy sencilla.
Modo de preparacion:
Batir los huevos con la mitad del azúcar, el café y la leche.

Con la otra mitad del azúcar y agua hacer un caramelo en el molde flanero.

Dejar enfriar teniendo cuidado de que quede todo el molde bañado.

Vertir la mezcla en el molde, que se cierra herméticamente.

En la olla exprés poner como tres dedos de agua, meter el molde y cerrar la olla.

Cuando empieze a hervir, se deja cinco minutos y se apaga el fuego.

Sacar de la olla y dejar enfríar antes de desmoldar.

Imprimir | | delicious Recetas de Postres


fotos recetas