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Galletas Saladas de Queso

Enviado por martag el 21 Noviembre, 2011 - 05:22
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
45 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 250 gamos de Parmesano rayado
  • 175 gramos de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
Resumen:
Ligeras galletitas de queso ideales como aperitivo
Modo de preparacion:
En un recipiente para microondas fundir la mantequilla, después añadir el queso y mezclar bien.

Añadir la harina, la sal y la pimienta y amasar suavemente.

Estirar la masa dejándola de un grosor uniforme de 1.5 cm de grosor, aunque pueden ser mas finas. Cortar al tamaño deseado molde para galletas o con un vasito.

Hornear a 180º durante unos minutos, hasta que estén doraditas

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