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Gambas al ajillo

Enviado por martag el 20 Mayo, 2008 - 08:46
Comensales:
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 500 gramos de gambas crudas peladas
  • 4 dientes de ajo
  • Pimentón picante
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
Resumen:
Gambas al ajillo, un aparetivo muy sencillo de hacer que esta delicioso.
Modo de preparacion:
Cortar los ajos en rodajitas. Poner en una sartén un chorro de aceite y añadir los ajos, cuando empiezen a dorarse añadir un poco de pimentón.

Añadir las gambas peladas y dejarlas freír un poco antes de agregar el vino blanco.

Dejar cocer un poco para que se consuma el vino. Servir calientes.

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