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Goulash de queso

Enviado por martag el 17 Septiembre, 2011 - 07:11
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Queso fresco o cremoso
  • Harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Media cucharada de paprika
  • Medio vaso de vino blanco
  • 1 cebolla pequeña
  • Sal
Resumen:
Un perfecto acompañante o entrante para cualquier ocasión
Modo de preparacion:
Cortar el queso en cubos y pasar por harina, luego por el huevo batido y por último por pan rallado.

Picar la cebolla muy fino y dorar en una sartén con aceite, añadir media cucharada de paprika, sal y el vino blanco. Remover y agregar los cubos de queso , calentar muy bien y servir.

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