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Hamburguesa de patata

Enviado por martag el 27 Enero, 2011 - 07:23
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 pimiento verde
  • 1 taza de puré de patata
  • 1 cebolla
  • 1 lata de guisantes
  • Harina
  • Perejil
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
Resumen:
Hamburguesa de patata o filetes de verdura, una receta saludable y apetecible
Modo de preparacion:
Picar el pimiento, la cebolla y el perejil.

En un bol colocar la verdura y añadir el resto de ingredientes, excepto la harina, formar una masa y salpimentar al gusto.

Darle a la masa forma de hamburguesas y pasar por la harina. Freírlos en aceite abundante y bien caliente.

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