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Helado de frutas

Enviado por Cocinera el 29 Noviembre, 2005 - 14:38
Comensales:
4-6 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 brik de nata líquida
  • 1 ramita de canela
  • un trozo de corteza de limón
  • fruta al gusto: fresas, melocotón, cerezas, kiwi, pera, melón ...
  • azúcar
Resumen:
Helado casero de frutas naturales y un toque de canela.
Modo de preparacion:
En un cazo poner a hervir la nata con la canela y la corteza de limón para que nuestro helado tenga más gusto,cuando haya dado un hervor dejar reposar la nata y quitar con una cuchara la canela y el limón.

Mezclar en la batidora la nata con la fruta (al gusto) añadiéndole el azúcar al gusto hasta que se nos quede una crema espesa.

NOTA: recomiendo que utilicen una fruta sabrosa y que de buen color.

Después colocarla en un bol y meter en el congelador unas 2-3 h.

Fuente:
Piluka 29-08-2005
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