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Langostinos al horno

Enviado por martag el 14 Octubre, 2008 - 09:50
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 800 g de langostinos
  • una copa de Oporto
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cayena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta blanca
  • Sal
  • Perejil picado
Resumen:
Sabrosos langostinos hechos de forma sencilla en el horno.
Modo de preparacion:
Se pelan los langostinos dejando la cabeza y las aletas de la cola. Se colocan con cuidado en una fuente de horno pincelada con aceite.

Se salpimentan y se reparte la picada de ajo, perejil y cayena por encima.

Se riegan con un hilito de aceite y con la copa de Oporto

Se calienta el horno a 200º y se hornean el tiempo suficiente para que queden hechos, el tiempo depende de cada horno.

Para evitar que se rompan, se sirven en la misma fuente

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