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Langostinos en salsa

Enviado por martag el 28 Diciembre, 2011 - 18:34
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos

Ingredientes

  • 16 langostinos crudos
  • Un poco de caldo de pescado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • Nata líquida
  • Aceite de oliva
Resumen:
Deliciosos langostinos en salsa, una receta rápida y diferente.
Modo de preparacion:
Picar el ajo y la cebolla muy finos.

Salpimentar los langostinos.

En una sartén con un poco aceite de oliva añadir ajo y la cebolla, una vez dorados agregar los langostinos.

Añadir un par de cucharadas de nata líquida para cocinar y el caldo de pescado. Dejamos reducir la salsa y damos la vuelta a los langostinos para que se impregnen bien. Mantener en el fuego unos 3 minutos.

Servir calientes.

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