Lomo de cerdo a la naranja

Enviado por martag el 2 Octubre, 2007 - 10:07
Comensales:
4 Comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • 350g de lomo de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Media naranja exprimida
  • 1 cucharadita de perejil
  • sal
Resumen:
Lomo de cerdo con un original toque de naranja hecho en el microondas.
Lomo de cerdo a la naranja foto
Modo de preparacion:
Mezclar con un tenedor el aceite con el zumo de naranja y el ajo, finamente picado. Salar ligeramente el conjunto.

Dejar en adobo el cerdo en esta salsa durante al menos una hora.

Escurrir la carne y disponer en una bandeja.

Cocinar en el horno microondas durante 3 minutos.

Espolvorear con perejil y servir caliente.

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