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Lomos de merluza con cebolla

Enviado por martag el 22 Noviembre, 2008 - 10:02
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos

Ingredientes

  • 8 lomos de merluza congelados
  • 3 cebollas
  • Margarina
  • Pan rallado
  • Limón
  • Aceite
  • Sal
Resumen:
Lomos de merluza con cebolla, una receta sencilla idela para que los niños coman pescado ya que los lomos no tienen espinas.
Modo de preparacion:
Cortamos las cebollas en láminas no muy delgadas y las pochamos en una sartén. colocar en un recipiente para horno y encima vamos colocando los lomos de merluza. Salar al gusto.

Dejar los lomos juntos y espolvorear pan rallado por encima hasta cubrirlos, después poner encima un poquito de margarina (se puede sustituir por aceite).

Precalentar el horno a 220ºC.

Introducir el recipiente con los lomos de merluza durante 15 minutos, sacar del horno y echar por encima unas gotitas de limón.

Volver a meter al horno mas o menos 5 minutos mas o hasta que esté dorado por encima.

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