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Melocotones al cava

Enviado por martag el 12 Diciembre, 2007 - 11:31
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 4 melocotones (frescos o también pueden ser en almíbar)
  • Media botella de cava
  • 2 clavos de especia
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Palos de canela al gusto
Resumen:
Otro postre navideño que se hace de forma sencilla en el microondas.
Modo de preparacion:
Lavar los melocotones, cubrir con agua hirviendo y cocinar en microondas 5 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar en ese agua, escurrirlos y pelarlos.(si has optado por utilizar melocotones en almíbar, directamente, sáltate este paso y pasa al siguiente).

Una vez pelados, pasarlos a una fuente o cuencos y añadir el resto de ingredientes de la receta. Meterlos de nuevo en el miroondas 5 minutos. Sacar y remover para que se templen y dejar otros 5 minutos.

Retirar los palos de canela y los clavos y dejar enfriar en la nevera. Servir con el jugo que suelten y adornarlos con una rama freca de canela.

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