Merluza al horno con verduras | Guisando.org recetas caseras

Merluza al horno con verduras

Enviado por martag el 17 Marzo, 2011 - 07:00
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
45 minutos

Ingredientes

  • 1 merluza grande
  • 1 calabacin
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Eneldo
Resumen:
Jugosa merluza con verduras hecha en el horno de forma sencilla

Modo de preparacion:
Trocear la merluza. Echarle sal y un poco de eneldo.

Lavar y cortar las verduras en trozos, menos el tomate.

Colocar en una bandeja de horno las verduras con, aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta. Encima de la verdura colocar la merluza.

Rallar los tomates y añadir una chorro de aceite de oliva, un poco de pimienta y sal.

Esparcir la salsa de tomate encima de la merluza. Tapar la bandeja con papel de aluminio y hacer unos agujeros para que respire.

Introducir en el horno unos 40 minutos a 200 grados, destapar y listo para servir.

Imprimir | | delicious Merluza | Recetas de Pescado | Recetas de Verduras y legumbres


fotos recetas