Montaditos de gambas

Enviado por martag el 1 Octubre, 2008 - 09:29
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Panecillos tostados
  • Gambas peladas y cocidas, unas 7 por panecillo
  • 1 huevo
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • Zumo de medio limón
  • Medio diente de ajo
Resumen:
Panecillos con gambas cocidas y mayonesa, calentitos están deliciosos.
Modo de preparacion:
Se hace la mayonesa de la manera habitual, pero incorporando en los ingredientes medio diente de ajo.

Se abren los panecillos, se les pone un poco de mayonesa de ajo, se reparten las gambas, luego se tapa y se pasa por la sandwichera, o simplemente se pone a calentar una sartén, y se marca el montadito, dando la vuelta para que quede tostado y calentido por todos lados

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