Bolitas de patata, mozarrella y jamón logo
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Bolitas de patata, mozarrella y jamón

Por martag
Creado 30/11/2008 - 10:00
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • Patatas
  • Jamón
  • Mozzarella
  • Queso parmesano rallado
  • Pan rallado
  • Mantequilla
  • Huevo
Resumen:
Modo de preparacion:
Cocer las patatas en agua con sal y si gustas con una pastilla de caldo hasta que estén blandas.

Pasar por un pasa pure y agregar media cucharada de mantequilla.

Agregar a la preparacion, el queso picado en cuadritos pequeños, el jamon york picado igual, el parmesano y hacer bolitas del tamaño que os guste.

Rebozar con huevo y pan rallado y freír. Podeis agregar tambien al pure pimienta al gusto.


Fuente:
/bolitas-de-patata-mozarrella-y-jamon