¡¡Se me pega la paella!!

Enviado por Cocinera el 11 Diciembre, 2005 - 12:58

Mi paellera es un poco vieja y se le ha ido el teflón.

No te preocupes, antes de preparar la paella (y este truco sirve para cualquier sartén que haya perdido el teflón) echamos un poco de sal gorda y la freímos. Sin que se queme ¡claro!

Ya no se te pegará la comida.

Debes repetir este proceso cada vez que vayas a cocinar en esta paellera.

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