Pastel frio de galletas

Enviado por pamela leal el 9 Octubre, 2006 - 22:54
Comensales:
6 raciones
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas redondas tipo maria
  • 2 latas de media crema
  • 1 lata grande de coctel de frutas en almibar
  • 2 cucharadas de mantequilla
Resumen:
Pastel dulce y frio de frutas. Excelente para reuniones familiares
Modo de preparacion:
Separar la fruta del almibar con un colador y dividir el almibar un vaso muy pequeño para remojar las galletas y el resto echar a la licuadora con las 2 latas de crema y 1 cucharada y media de mantequilla.

En un recipiente cuadrado que no debera ser muy hondo para pastel, untar la media cucharada de mantequilla en el fondo del pastel e ir colocando una por una las galletas como creando capas humedeciendo poco en el almibar.

Despues de la primera capa vaciar un poco de lo licuado sobre las galletas y rociar un poco de fruta repetir tres veces la capa con la fruta y lo licuado hasta llenar el recipiente.

Despues meter al refrigerador y esperar 2 horas.

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Enviado por Cocinera el 12 Diciembre, 2006 - 17:29

Esto es la Media Crema, según Google.

Enviado por Cocinero/a sin nombre (no verificado) el 12 Diciembre, 2006 - 01:27

quisiera saber a que te refieres con media crema. Intuyo que puede tratarse de crema de leche o crema de batir, pero me gustaria la aclaracion antes de intentar hacer la receta que me parece facil y exquisita.

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