Patatas con queso al horno




Enviado por Cocinera el 19 Febrero, 2006 - 12:40
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • 4 patatas grandes
  • 8 flanes de huevo
  • 1 tarrina de queso de untar
  • medio litro de leche
  • sal
Resumen:
Curioso plato de rodajas de patatas dulces horneadas con flan y queso horneados.
Modo de preparacion:
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas el rodajas grandes.

En una bandeja de horno ponemos una cama con las patatas de manera que se cubra todo el fondo.

Ponemos encima de cada una de las rodajas medio flan y ponemos encima otra capa de patatas.
Cubrimos con el queso de untar y ponemos otra capa igual que la enterior y ponemos otra capa de queso encima.

Bañamos todo con la leche y las metemos al horno unos 60 min. A temperatura media.

Fuente:
Lydeny Espino 6-09-05