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Pate de Sardinas

Enviado por martag el 23 Enero, 2009 - 09:42
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de sardinas en aceite
  • 1 huevo cocido
  • Medio vaso de leche
  • 3 fetas de queso para fundir
  • Sal
  • Pimienta
Resumen:
Paté de sardinas con huevo cocido y queso, un plato que puedes dejar preparado el día anteior.
Modo de preparacion:
Sacar las espinas a las sardinas y machácar en su propio aceite.
En una sartén disolver la harina y la leche poner al fuego y agrégale el queso y cuando este se funda pon las sardinas, agrega el huevo duro, la sal y la pimienta.

Retira del fuego cuando tome consistencia.

Dejar enfriar y meter tres horas en la nevera.

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