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Pato o pollo a la naranja

Enviado por martag el 7 Enero, 2008 - 11:17
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos

Ingredientes

  • 3 cuartos de muslos y 2 pechugas de pollo (sin piel) también puede ser pato
  • 6 dientes de ajo bien picaditos
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de zumo de naranja natural
  • Hierbas: romero, estragón, pimienta.
  • Sal
Resumen:
Delicioso pollo o pato, se puede hacer con los ingredientes a la naranja que le encantará a los niños y se hace de forma fácil.
Modo de preparacion:
Limpiar el pollo y colócarlo en una fuente agregándole el aceite, la cebolla picada, los dientes de ajo triturados, el romero, el estragón, la sal y la pimienta, al gusto.

Adobar muy bien el pollo y por ultimo agregar el zumo de naranja.
Meter en el horno a 250º durante 35 minutos.

Servir el pollo o pato adornado con rodajas de naranja y bañado con el zumo que restó de la mezcla.

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