Pescado




Pastel de atún

Enviado por Cocinero/a sin nombre el 24 Agosto, 2007 - 00:45

Pastel de atún. Está impresionante!

Bacalao fresco a la mostaza

Enviado por Cocinero/a sin nombre el 24 Junio, 2007 - 02:28

Bacalo al horno con salsa. Con esta receta conquiste a mi pareja y eso que no le gusta el pescado.

Boquerones en vinagre

Enviado por Cocinera el 11 Diciembre, 2006 - 06:41

Un aperitivo para picar entre horas. Deliciosos boquerones macerados en vinagre con ajito picado. Una delicia para aficionados a las variantes.

Dorada a la sal

Enviado por Cocinera el 2 Diciembre, 2006 - 02:55

Dorada al horno en sal gorda con alioli. Un plato clásico, sano y nutritivo que siempre queda bien y se prepara en un momento tanto en horno como en microondas.

Merluza a la gallega

Enviado por Cocinera el 24 Septiembre, 2006 - 16:35

Merluza al estilo gallego preparada con la Thermomix y acompañada de patatas y salsa con pimentón.

Perca con tomate

Enviado por Cocinera el 27 Abril, 2006 - 15:25

La perca es un pescado parecido al bonito en sabor pero mucho más barato y se cocina en filetes o en trozos con una sabrosa salsa de tomate.

Lomos de trucha con langostinos

Enviado por Cocinera el 17 Marzo, 2006 - 19:44

Jugosos lomos de trucha sin espinas a la plancha acompañados con langostinos al ajito.

Pescado blanco con fundamento

Enviado por Cocinera el 16 Marzo, 2006 - 19:45

Cocina cualquier tipo de pescado que tengas en la nevera con mucho sabor y rápidamente, simplemente con ajo, perejil y cebolla.

Lubina a la espalda

Enviado por Cocinera el 22 Febrero, 2006 - 14:55

Lubina asada al horno al vino blanco con almendras y piñones.

Merluza a la sidra

Enviado por Jagelado el 12 Febrero, 2006 - 20:44

Receta asturiana sencilla pero casera e ideal para degustar en familia o con invitados. Merluza frita rebozada y cocida en salsa de sidra ajo y perejil. Se puede acompañar con almejas.