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Pisco Sour

Enviado por Pisquito el 3 Noviembre, 2009 - 12:52
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 3 medidas (emplear una tazita de cafe) de Pisco,
  • 2 medidas de azucar líquida (sino una medida de azucar en grano),
  • 1 medida de jugo de limón (lima en Europa)
  • Hielo ( en general 1 cubito por persona)
  • 1 clara de huevo
  • Canela
Resumen:
Un cóctel fresco, sencillo y sorprendente a base de Pisco
Modo de preparacion:
Mezcle el pisco con el azucar y el jugo de limon en una licuadora (batidora)

Luego agregue la clara de huevo y el hielo.

Batir y servir en copa.

Añada una pizca de canela en polvo por encima y disfrutelo!!

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